5.

Helou!

Huh nää päivät menee nopeasti! Kohta on taas viikonloppu ja hirrrrrvee kiire. Tää alkuviikko on kuitenkin mennyt aika leppoisasti. Maanantaina tosiaan heräsin kuin heräsinkin aikasin lenkkeilemään ja VOI VITSI mä oon huonossa kunnossa! Olin 4 km lenkin jälkeen jo ihan hajalla enkä siis todellakaa juossut koko tota matkaa :D Joo, täällä ollaan korkeammalla ja jooo, noi mäet on aika jyrkkiä, mutta toi oli silti pohjanoteeraus. Toivottavasti mä syksyyn mennessä pystyn juoksemaan ton matkan oksentamatta.

Maanantai meni aika totuttuun tapaan, eli aamupäivällä huoneitten laittoa ja illalla tarjoilijanhommia. Ainut ero normaaliin oli se, että mulla ei ollut vapaa-aikaa oikeastaan ollenkaan, koska iltapäivällä mä sain tehtäväksi siivota mun naapurihuoneen Pippaa varten, joka siis saapui maanataiyönä tänne paikan päälle. Siivosin siinä samalla omankin huoneen, joka ei muuten näyttänyt siltä että siellä olisi asuttu vain 2 viikkoa! Illalla olin Paulin apuna keittiössä, ja se opetti mulle perusjuttuja ruoka-annosten esillepanosta ja jälkkäreitten tekemisestä niin, että  kiireisinä iltoina tarvittaessa joku muukin kuin Paul osaa koota valmiin annoksen. Se myös helpottaa Paulin töitä huomattavasti, jos me tarjoilijat voidaan tehdä itse ns. helpommat jälkkärit, esim. jätskiannokset. Meillä on Paulin kanssa semmonen leikkimielinen kyttäyskisa päällä noihin jätskiannoksiin liittyen, koska silloin maanantaina tehtyäni mun ekat jätskiannokset mä unohdin sen jäätelöpaketin pöydälle, vaikka se pitäisi heti pistää takaisin pakastimeen, ja tietty Paul sitten huomautti mulle siitä. Eilen Paul sitten teki itse saman mokan ja mä pääsin vuorostani antamaan sille palautetta.

Tiistaina heräsin taas aikaisemmin auttamaan aamupalan laitossa ja olin aika jännityksestä piukeena silloin aamulla, koska tiesin, että Pippa oli tullut yöllä ja saattaisin törmätä siihen hetkenä minä hyvänsä. Loppujen lopuksi me törmättiin aamupäivällä siivouskaapilla. "Oh, you must be the Finnish girl." "Yeah, I'm the FINISHED girl." "Haha. I'm Pippa." "I'm Johanna. Can't shake you're hand 'cause I was just scrubbing the toilet." "Yeah me too." :D Me tullaan sen kaa ihan hyvin juttuun ja Pipan tulo on vaikuttanut myös meijän työskentelyyn aika paljon, koska nyt meillä on kiireisinä päivinä tarpeeksi työntekijöitä, mutta hiljaisempina taas ylimiehitys. Niinpä Alisha laati meille aikataulun, josta näkyy, kuka tekee mitä ja milloin, sillä idealla, että jokaisella on yksi tai kaksi vapaapäivää viikossa. Pippa oli täällä jo viime kesänä töissä, joten hänestä tehtiin tavallaan "ravintolapäällikkö" meille, koska Paulilla on tarpeeksi hommaa keittiön puolella ja Alishalla huoneitten, varausten ja Bramin kanssa. Tänään Silvialla oli vapaapäivä, ja me hoidettiin Pipan kanssa siivous ja illan tarjoilut. Meijän yhteistyö tuntuu pelittävän hyvin, mutta tänään oli muuten vaan vähän hässäkkää ja pari juttua meni aamulla vähän pieleen. Ensinnäkin yhden huoneen "service" (tai miten se nyt sanotaankaan) jäi kokonaan tekemättä, koska Alisha luuli, että mä tekisin sen, mä luulin että Pippa tekisi sen ja Pippa ei tiennyt koko huoneesta mitään! Tän lisäksi yhdestä huoneesta, jonka mä aamulla siivosin, löytyi jotain hemmetin sokeripusseja tai vastaavia (???) lattialta ja asiakkaat vaativat toista huonetta. Jes. Mutta Alisha ja Paul eivät ottaneet tota kovin raskaasti, niitten mielestä noi mokat johtuivat vaan siitä, että tänään oli vähän erikoinen päivä eikä kukaan pitänyt järjestystä yllä.

Syy siihen, miksi tää päivä oli vähän epämääräinen oli se, että me lähdettiin koko porukalla pitämään hauskaa kun siihen kerrankin tarjoutui mahdollisuus (tänään tuli vain yhdet uudet asiakkaat). Paul ja Alisha olivat suunnitelleet, että mennään Nocky Flitzeriin, joka on sellanen vuoristorata vuorella. Alla olevat kuvat ehkä selittää paremmin, mutta ideana on siis, että eka mennään hissillä vuoren huipulle ja sitten tullaan tommosella tuolilla rataa pitkin täysiä alas. Voin kertoa, että oli kivaa!!! Osasyy hässäköintiin oli myös se, että maanantaiyönä Pipan lisäksi me saatiin mukavia yllätysvieraita, kun jotain Paulin sukulaisia tuli käymään. En vieläkään tiedä kuka niistä oli sukua Paulille ja miten, mutta ne vieraat oli siis sellanen perhe, johon kuului  ukko, akka ja 2 teini-ikäistä poikaa. Me ahtauduttiin koko porukka Paulia lukuun ottamatta näitten Land Cruiseriin ja huhhuh siellä oli tunnelmaa, varsinkin takapaksissa missä minä ja ne pojat oltiin, me kun oltiin nuorimmat ja vetreimmät. Paul tuli perässä sen Harley Davidsonilla. Toi reissu oli aika lyhyt, eka ajettiin melkein tunti sinne, sitten laskettiin se rata kerran, juotiin limsat ja lähdettiin takas, mutta oli super mukavaa ja sää oli mahtava, +28 ja aurinkoista. Koko viikko on ollut ja tulee todennäköisesti olemaan samanlaista, LÄLLISLÄÄ!

Nocky Flitzer

Tulomatkallakin jouduin takakonttiin.

Mua on alkanut vähän huolettaa tää mun blogin sisältö, koska musta tuntuu, että mä kirjotan tänne vaan mun vapaa-ajasta ja kaikki luulee, että mä vaan rilluttellen täällä päivät pitkät sillä tekosyyllä, että oon "tekemässä harjottelua." :D No, voin luvata, että teen täällä ihan oikeesti niin paljon hommia kun mulle vaan annetaan ja useimpina päivinä oon illlalla ihan uuvuksissa ja nukahdan saman tien kun pää koskettaa tyynyä. Noi mun hommat on toistaseksi ollut enimmäkseen tota samaa eli huoneitten laittamista ja tarjoilua, mutta mä koitan joka päivä oppia mahdollisimman paljon kaikkea uutta ja Paul ja Alisha tietää sen, ja ne koittaakin keksiä mulle aina jotain vähän erilaisia juttuja (esim. toi keittiöhomma maanantaina). Mä myös kyselen niiltä paljon kaikkea hotellin pyörittämiseen liittyen, koska ne tietää tasan tarkkaan millaista se on oikeasti. Tänään me käytiin Paulin kanssa tosi mielenkiintonen keskustelu johtamisesta ja erilaisista työntekijöistä. Tää koko keskustelu lähti itseasiassa liikkeelle siitä, kun Paul tuli jossain vaiheessa iltaa sanomaan mulle että "Could you maybe start doing the dishes, please." Mä sit tietty riensin saman tien tiskikoneen ääreen, ja siinä kun oltiin Paulin kaa kahdestaan keittiössä mä päätin avautua asiasta, joka on oikein tosissaan häirinnyt mua alusta asti: Aina, kun Alisha tai Paul haluavat mun tekevän jotain, ne sanoo sen tolleen vähän kiertelemällä ja tosi ei-käskevään sävyyn, ja lisää vielä loppuun ton "please", jonka mä käännän suomeks "eksä viittisiksä". Mä sit kerroin, että mun mielestä niitten pitäisi vaan reilusti käskeä mua tekemään sitä tai tätä, koska toi tapa kuulostaa mun korvaan lähinnä siltä, että mun OIS PITÄNYT tehdä jo jotain, mutta oon tyhmä/laiska/hajamielinen enkä ole tehnyt, ja siks ne huomauttaa mulle siitä. Paul sitten selitti, että ne esittää ne käskyt tolleen tarkotuksella. Paulin mielestä toi niitten tapa opettaa ajattelemaan omilla aivoilla, kun taas suora käskeminen vaan tavallaa ehdollistaa työntekijän siihen käskemiseen, eli se vaan aina odottaisi sitä käskyä ennen kuin tekisi mitään. Me vähän aikaa väiteltiin asiasta, mutta loppujen lopuksi mun oli pakko taipua samalle kannalle Paulin kanssa. Onhan toi aika looginen juttu sillee kun vähän miettii. Muutenkin saan Paulilta ihan sikana vinkkejä esimiehenä olemiseen, ja mä luotan sen asiantuntemukseen täysin, koska se on toiminut yrittäjän ja sitä kautta esimiehenä jo 21-vuotiaasta lähtien (24 vuotta siis.) Se esimerkiksi kertoi, että hyvät esimiehet ei kohtele kaikkia alaisiaan samalla tavalla, vaan niitten taitojen mukaan. Yks tapa jaotella työntekijöitä on värikoodit: vihreet työntekijät on hyviä ja helppoja, punaset vaikeita/osaamattomia ja siniset jotain siltä väliltä, ja esimiehen tulis pyrkiä siihen, että kaikki olisi noita vihreitä. Punaisten kanssa pitää viettää enemmän aikaa, niitä pitää valvoa ja neuvoa enemmän, kun taas vihreitten voi antaa olla vapaammin. Mä oon luullut, että nää pitää mua ihan tyhmänä ja tumpelona, koska mä kyllä töhöilen täällä ihan kiitettävästi joka päivä, mut Paul sanoi samassa keskustelussa, että mä oon ehdottomasti vihreä työntekijä, koska vaikka en osaa kaikkea, musta kuitenkin huomaa, että mulla on aivot :D Nuo kehut tuli kyllä just sopivalla hetkellä, koska noi aamun toilailut masensi aika paljon.

Huomenna mulla on koooooooooko päivä vapaata, enkä tiiä vielä yhtään mitä mä teen! Vaihtoehtoja on 1) Villachiin meno 2) patikointi Verditzin laelle  ja visiitti Schwarzehütteen (suomeksi Mustamökki tjsp, sieltä saa kuulemma hyviä aprikoosinuudeleita? :D) 3) patikointi alas Afritziin ja auringonottoa järvellä. Jossain vaiheessa mun pitää kuitenkin pyöräyttää juustokakku, koska menin möläyttämään, että oon viittä vaille maisteri siinä hommassa. Ja siis mähän oonkin, mutta vieraassa keittiössä ja vierailla välineillä tulos saattaa olla mitä vaan, eli hieman on paineita niskassa.

Koitan hirveesti miettiä mitä muuta mulle kuuluu tai oisko vielä jotain raportoitavaa. Ruskettumisprojektille ainakin kuuluu hyvää, me oltiin tiistaina taas Silvian ja Pippan kanssa rannalla pari tuntia ja mun ihonväri on nykyään kuulemma "off-white" eli semmonen likaisen valkonen :D Tosin mun yläselästä alkoi kuoriutua iho tiistaina...NOT NICE.

Ainiin, Suomi voitti maaottelun Alankomaat vs. Suomi aiheesta "tunnetut brändit/keksinnöt/asiat/ihmiset"!!! Tää kisa käytiin mun ja Paulin välillä ja niin siinä vaan kävi, että mä keksin enemmän OIKEASTI tunnettuja asioita Suomesta kuin Paul Alankomaista. Mun rivi oli: 1. Nokia 2. Joulupukki 3. Kone 4. Angry Birds. Paulin melko säälittävä rivi taas oli: 1.Philips 2. Heineken :D Okei, sitten kun otettiin Google käyttöön Alankomaille löytyi pari juttua lisää, esim. Shell, Doutzen Kroes, Tomtom, mutta suhteutettuna asukaslukuun Suomella oli enemmän juttuja. Jeee!

Joo nyt ei enää irtoa enempää. Moikka!

Afritz